添加物不使用のベーコン＆ソーセージを手づくりしよう
おとなの燻製教室
PDFファイル（474KB）をダウンロード
場所：農産物加工体験館「食多楽（くったら）」
北海道根室市初田牛１７３番地１小笠原牧場内
講師：小笠原 忠行（食多楽オーナー）
日時：1回目…2011年2月26日（土）20:00―23:00
2回目…2011年3月 5日（土）20:00―23:00
対象：燻製に興味があって、2回続けて参加できる方
定員：10名
内容：1回目ベーコン味付け、生ソーセージ
2回目ベーコン燻製、ソーセージ
料金：一人4000円 ※2回分料金
持物：エプロン、飲み物（アルコール可）
申し込み・お問い合わせ
農産物加工体験館「食多楽（くったら）」
Tel,Fax：０１５３―２６―２７７０（小笠原忠行）